Mantrailing ist die Personensuche unter Einsatz von Spürhunden. Dabei wird der hervorragende Geruchssinn der Hunde genutzt und der Hund darin ausgebildet, verschiedene menschliche Gerüche voneinander zu unterscheidenund und trotz vieler Verleitungen die gesuchte Person ausschließlich an ihren Geruchsmerkmalen zu finden.
Mantrailer können nicht nur auf Spuren von Fußgängern eingesetzt werden, selbst die relative Abgeschlossenheit eines fahrenden Autos verhindert nicht, dass die Personen verfolgbare Spuren hinterlassen. Mantrailer können, im Unterschied zu Fährtenhunden, auch in Gebäuden und auf bebauten Flächen eingesetzt werden